Kurset

Qëllimi parësor i Kursit të Gastronomisë është të pajisë kursantët me njohuri të plota profesionale në fushën e kuzhinës. Me anë të këtij programi synohet përgatitja e kursantëve të cilët në të ardhmen, në sajë të njohurive dhe aftësive të fituara mund të konkurrojnë brenda dhe jashtë vendit. Në këtë drejtim, studentët do pajisen me teknika të artit të kuzhinës…

Kursi i Pastiçerisë kombinon përvojat dhe traditën tradicionale dhe artizanale të Shqipërisë dhe Ballkanit me atë të tendencavë moderne botërore. Përgatitja e recetave bazë, njohja e lendës së parë, menaxhimi i sektorit të prodhimit të pastiçerisë janë teknikat mesimore që i formojnë kursantët dhe u japing sigurinë për të hyrë drejtëpërdrejt në një pozicion pune në këtë sektor. Aftesimi në…

Njohuritë në këtë kurs të specializuar përfshijnë administrimin e hotelit dhe bujtinës, menaxhimin e sallave, restoranteve, mjediseve rekreative, pishinave, kopshteve dhe të tjera kategorive. Standartet dhe Proçedurat e Shërbimit të hotelerisë janë principi bazë mbi të cilin është ndërtuar ky kurs. Kursi ofron mundësi të formimit të plotë për të rinj energjikë të cilët kanë pasion menaxhimin dhe shërbimin në…

Kursi i Barman-it është në një format që mundëson marrjen e njohurive praktike dhe teorike në një afat kohor të mjaftueshëm për të hyrë lehtësisht dhe shpejt në tregun e punës. Njohuritë bazë për njohjen e pajisjeve, funksionimit dhe menaxhimit të barit shoqërohen edhe me teknika të avancuara dhe risitë për produktet e reja të shërbimit në bare dhe restorante.…

Administrimi i eventeve, dekori dhe arredimi, kostumografia, spektakli dhe shoë janë pjesë e këtij departamenti. Misioni është zgjerimi i mundësive të njohjes dhe konceptimit të botës së artit, duke i dhënë cilësi të veçantë punës së stafit të përgatitur. Mundësohet edukimi me botën e krijimtarisë për të konceptuar ide që konsiderohen unike dhe për t’u aftësuar në krijimin dhe bashkimin…

Somelieria është një profesion i veçantë dhe që po kthehet në tendencë në vitet e fundit në Shqipëri. Pikërisht për këtë kërkesë në rritje të tregut, Kursi i Somelierisë ofrohet i plotë dhe dhe i integruar edhe me kurset e tjera të Akademisë. Kursantët përshkrojnë një rrugëtim të aftësimit profesional duke filluar me njohuritë bazë të vreshtarisë, kultivarëve të rrushit,…

Misioni i këtij kursi është të ndiqen programet specifike të cilat mundësojnë njohuritë përkatëse në lidhje me ruajtjen dhe promovimin e gamës së gjerë të pasurive kulturore të një vendi dhe specifikisht të Shqipërisë. Interesi në rritje i turistëve për përvoja të reja kulturore sjell mundësi të konsiderueshme në zgjerimin e njohurive profesionale dhe specializimin në këtë fushë. Kursi është…

Mundësohet studimi i teknikave më të avancuara për të drejtuar industrinë e udhëtimit dhe turizmit në mënyrën më të mirë të mundshme! Programi përgatit studentët në me aftësi profesionale të tjera përtej prenotimit të biletave të tilla si, krijimin e paketave turistike, administrimin e produktit turistik, terminologjisë ajrore, organizimin e ekskursioneve dhe transportit, ndërveprimin me agjenci të tjera, faktorët që…

Departamenti TIK (Teknologji e Informacionit dhe Komunikimit) ofron një studim të mirëfilltë të inovacionit dixhital, teknologjisë së marketingut, tregut dhe perspektivës dixhitale. Diversiteti i programeve të cilat janë vazhdimisht në proces fuqizimi ofron mundësi të shumta në njohjen e detajuar të botës së teknologjisë. Ne përpiqemi ti shërbejmë komunitetit tonë akademik duke përparuar qëllimet strategjike në përfshirjen e koncepteve të…

Reklamim ne Facebook, Instagram, Google, Dizenjim posti Canva, Email Marketing.

Adobe Photoshop, Adobe Illustrator, Adobe InDesign, konceptet e Branding, Adobe Premiere, Adobe After Effect, konceptet e Portfolio.

Programim me HTML, CSS, JavaScript, Bootstrap, programim ne gjuhen PHP, Programim ne gjuhen Python.